某研究室のHP管理人がぼやくblog


by sukura_shinya
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カテゴリ:らーめん( 4 )

東京らーめん巡り

研究室の面子でらーめん店巡りをしました。
一日で3杯食べたので、しばらくらーめんは良いかな・・・。

東京らーめん巡りというタイトルですが一店目は茨城です
わかとら家
横浜家系ですが、この店の売りはチャーシュー。だからと言って一店目から飛ばすと後が入らないので普通のラーメンを頂く。結構コッテリなお味。

2店目は九段の斑鳩
有名店だけあって人が並んでいました。ちょっと店主の顔が胡散臭いですが、18種類の天然素材から取ったダシのスープは絶品でした。思わず飲み干したい衝動に駆られましたが、ここで飲んでしまうと後がきついので我慢です。
もちろんスープ以外にも、チャーシュー、麺も絶品です。
やっぱり僕は醤油とんこつ系が好きみたいです。

3店目は超有名店である新宿の麺屋武蔵
あっさりとこってりが選べましたが、流石につらいのであっさりを選ぶ。麺がシコシコしておいしかった。せっかくならもう少し普通のお腹で食べたかったですね。でも、お腹が辛いのに入っていくのはやっぱりおいしいからなんでしょうね。


らーめんの感想は以上ですが、実は麺屋武蔵の前に行った都庁で非常に面白い出来事が!むしろ、今回はそちらがメインだったのではないかと思います。この場を借りて樋口さんに感謝です。
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by sukura_shinya | 2005-05-02 22:23 | らーめん

二天(池袋)

二天の池袋店に行ってきました。
二天と言えば麺屋武蔵プロデュースのラーメン屋で、売りは豚天。でも、デフォルトラーメンで勝負すべきというわけで普通のら~麺を頼んでみた。
なんというか期待外れ。それなりのレベルだとは思いますけど並ぶほどではないし、並んで無くても通うほどではない。豚天を食べるべきだったのかもしれません。
ちょいと調べてみたら今年の3/1から値上げに伴い味が落ちたっぽいですね。残念

まぁ、二天名物麺つばめ返し(湯切り)を生で見れたのでよしとする。
ラ王のCMでやってましたけど、テレビで見るとかっこいいのに生で見ると何もそこまでしなくても良いじゃんって感じ。そもそもつばめ返しって意味あるのか?結構湯が飛び散ってるので、お客さんにかからないようにするのが難しそうでした。しかも、湯切りした後に麺を茹でるざる(?)の柄が曲がるのでそれを直してたし。
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by sukura_shinya | 2005-04-23 21:13 | らーめん

スノボ帰り

帰りは福島県の白河を通るので白河ラーメンを食べようということに。
一人が事前に調べていたのですが、有名店は軒並み月曜日が定休日ということで結構がっくり。
しょうがないので、現地で探してみたんですがやっぱり定休日が多いこと・・・。
何で、皆さん揃って月曜日に休むんでしょ。

しょうがないのでチェーン店っぽいところに入る。一応白河ラーメンってのぼりが立ってるしね。
注文したんですが、なぜか僕だけ違うものが・・・。
結局、すいませんの一言も無く厨房の方に去っていったのです。
新人さんだからしょうがないけど。

で、お会計ですが934円だったので、1,040円出したら、「これで宜しいですか?」と確認されたので「?」だったんですが「ハイ」と応えたら
なぜかおつりが466円帰ってきました。どうやら、1,040円を1,400円に見間違えたみたいです。そりゃ、「これで宜しいですか?」と確認されますわな。その後、軽くパニックになった店員さんは1,040-934の計算ができずに、先輩にヘルプを頼んでました。

とりあえずラーメンを食べ終えた後に4号を運転手を眠らせないようにしゃべりながら帰ったら栃木県で先ほど食べてきたチェーン店を見つけてしまったとさ。

「やってくれましたね 店員さん
よくわたしの白河ラーメンへの夢を見事に打ち砕いてくれました…

有名店が定休日ばかりですね…カルテルでも結んでいるんですか?
どうなっているのかは知りませんが、これはちょっと残念でしたよ…
それにしても、あと一息のところで注文を間違ってしまうとは…
わたしと同行した人には残念でしたが、わたしはもっとでしょうか…

はじめてですよ…
このわたしをここまでコケにしたおバカさん達は……
まさか1,040-934の計算ができないとは思いませんでした…

ゆ…
ゆるさん…

ぜったいゆるさんぞ虫ケラども!!!!!
じわじわとなぶり殺しにしてくれる!!!!!
ひとりたりとも逃がさんぞ覚悟しろ!!! 」
cf. 【フリーザ】やってくれましたねみなさん…
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by sukura_shinya | 2005-03-08 14:50 | らーめん

麺創房無敵家

所用で池袋に行ってきたので麺創房無敵家でらーめんを食べてきました。

b0053166_22453627.jpg

本丸げんこつめんを食べました。「家」ってついてるから横浜家系なんですかね?
並んでるだけあってそれなりの味でしたが、わざわざ池袋に食べには行かないよなぁ。
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by sukura_shinya | 2005-02-26 22:51 | らーめん